那是不是所有的果樹都適合環(huán)割呢？其實，是否環(huán)割控梢要依據(jù)柑橘品種、樹勢而定，同時還要選擇恰當?shù)臅r機。

①容易抽發(fā)夏梢的旺長品種如沙糖桔，適合環(huán)割保果。

保果期的目標是讓幼果轉青快、分果快、均勻膨大。幼果期細胞分裂需要大量的磷鈣硼，果實細胞快速分裂能量，細胞膜、細胞壁結實有彈性，都和磷鈣硼有關。夏梢是新生營養(yǎng)組織，需要磷鈣硼去平衡氮；旺長型果樹夏梢多，把幼果營養(yǎng)磷鉀鈣搶走了，幼果營養(yǎng)不足就會落果，這就是梢果矛盾！

②紅桔砧木、酸桔砧木這類根系較深、吸氮過快的砧木，適合環(huán)割保果。

氮在土壤中移動速度最快，吸收速度比其它元素快2-5倍；氮是促梢元素，根系吸收后在樹體內傳導速度也最快。果樹根系吸收水分和氮磷鉀，通過木質部和韌皮部雙通道吸收傳導到梢、葉、果，傳到樹體就會大量長夏梢。

③第一次生理落果結束后，并且春梢八九成老熟以上，適合環(huán)割保果。

第一次生理落果主要是淘汰花芽分化不完整，花器發(fā)育不健全，內源激素分泌代謝不足，樹體營養(yǎng)不均衡缺鋅硼導致的弱果、畸形果，主要是連同果柄一起掉落的幼果。如果這時春梢還未老熟，果樹環(huán)割后的地上營養(yǎng)一部分要分流供給春梢發(fā)育，同樣會跟幼果搶奪營養(yǎng)。因此當幼果一次膨大完成后（保果結束后），再有夏梢也就不怕了。

大部分果型較大、梢不旺長的品種不一定需要環(huán)割；掛果量大而長勢偏弱的果樹，不適合環(huán)割；掛果量大，樹勢不旺的品種，樹勢旺、果量少的，仍需環(huán)割。

雖然沙糖桔等夏梢旺長型果樹品種通常需要環(huán)割保果，但要注意樹勢：樹勢較弱、已大量黃葉的果實環(huán)割要慎重，環(huán)割不當或不合時宜反而會導致黃樹。

環(huán)割后一般會自動愈合，但是如果環(huán)割口過大（變成環(huán)剝）或連續(xù)環(huán)割，則需要更長時間才能愈合，長此下去根系得不到養(yǎng)分滋養(yǎng)，生長受限，久而久之也會影響樹勢；如果環(huán)割過重傷及木質部，影響礦質元素和水分向上運輸?shù)饺~片光合場所制造碳水化合物，樹勢會逐漸衰敗黃化。

環(huán)割需要豐富的種植經(jīng)驗，沒有經(jīng)驗的果農(nóng)，環(huán)割需謹慎。

環(huán)割的目的——抑制夏梢生長、避免夏梢與果實爭奪營養(yǎng)導致落果。

夏梢抽發(fā)勢必會分流樹體養(yǎng)分，使得原本庫存不足的樹體養(yǎng)分更加拮據(jù)，對保果期各個幼果的養(yǎng)分供給不利。抑制夏梢抽發(fā)，除了通過減少氮肥等化肥的施入，還可以通過強化中微量元素的補充，及時促進夏梢老熟，轉為營養(yǎng)功能枝制造養(yǎng)分供給幼果養(yǎng)分。

補磷促進細胞分裂；

補鉀果實膨大快；

補鈣增加細胞壁韌性，果實品質好防裂防落果；

補硼促進果皮油潤。